夾層鍋可用于果汁、鹵味加工設備果醬、乳品與罐頭等食品加工,也可用于大型賓館、飯店、餐廳、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用,用途廣泛,方便快捷。
夾層鍋設備簡介:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
5、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
6、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
7、鍋體材質:內外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮。
該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐蝕性能,經久耐用,符合要求。同時根據用戶要求,亦可增加攪拌裝置。